Um lugar que vale a pena conferir em Cuiabá-MT: Raposa Vegana
A dica gastronômica da vez é daquele tipo que vai agradar a todos os tipos, até aqueles que não são vegetarianos, veganos.
Penso que devemos nos aventurar por outros sabores e que não é só de carne e derivados que se vive.
Bom, gostaria de relatar aqui no blog (acho que já falei sobre isso aqui) que deixei de comer carne e frango em novembro de 2015. Continuei comendo alguns derivados, até que parei de vez, e não sei ao cerco quando foi isso. Sobre carne ainda como peixe e frutos do mar, ainda me sinto confortável me alimentando dessas carnes, o que já não acontece com o frango e a carne, não consigo mais. Posso dizer que vivo um processo…
Sobre a dica gastronômica Raposa Vegana é um restaurante charmoso localizado na rua Cândido Mariano, próximo a Igreja Mãe dos Homens (com essa referência, não tem erro), e oferece uma gastronomia voltada para os vegetarianos e veganos (público principal) e se você não é, não tem problema, afinal a comida é saborosa e super vale experimentar 🙂
A minha primeira ida foi bastante agradável e de entrada teve salada, de prato principal paella que gostei muito e aproveitei para pedir uma sobremesa que foi cookie de chocolate com sorvete de cupuaçu e estava tudo maravilhoso.
E para você saber qual o melhor dia para ir ao restaurante Raposa Vegana é só visitar a Fanpage. Lá está disponível, o cardápio semanal.
Bacalhoada e feijoada vegana uhmmmm deve ser de lamber os beiços, já quero!
Serviço
Raposa Vegana
Rua Cândido Mariano, 1270
Cuiabá-MT